Showroom ReportVol. 01 · 2026

路面に、
主役のキッチンを。 A kitchen, on the street.

展示ではなく、使われている状態が、最も雄弁な広告になる。
kitchenhouse × Caterlinne による、街に開かれた旗艦キッチン。

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01The ConceptP. 04

街に置く、使われている旗艦。
"展示" では、もう選ばれない。

ショールームに飾るだけの一台ではない。毎日シェフが火を入れる、料理が生まれる、人が訪れる。"使われていること" が、施主・設計士・IC へ届く最強の証拠になる。

i / Place

路面に、開かれた場。

ガラス張りの路面区画に、kitchenhouse の旗艦キッチンを主役として据える。街路から見える、料理が生まれる現場。

ii / Kitchen

毎日 "使われている" 一台。

「OnlyOne」フルオーダー設計の旗艦キッチン。展示ではなく、シェフが日々火を入れ、料理が生まれている状態で体験できる。

iii / Operation

シェフが入る、運営の手触り。

Caterlinne のシェフ運営によって、シェフズテーブル・ランチ・撮影貸・イベントが日常運用される。来店した方が触れるのは、料理であり、キッチンそのもの。

02ExperiencesP. 08

四つの、使われ方。

一台のキッチンが、シェフズテーブル／ランチ／撮影／プライベートの4機能で稼働する。実売に直結する露出と、店舗としての売上を両立。

Chef's Tableシェフズテーブル

目の前で料理する、夜のコース。少人数のシェフズテーブル形式。

— Evening / 6–8 seats / reserve

Open Lunchオープンランチ

日中、街路に開かれたランチサービス。短い予約と、立ち寄り窓口。

— Daytime / walk-in & reserve

Studio Rentalスタジオ貸出

撮影・料理教室・プロフェッショナル使用への貸出。実機材を実体験。

— Day-use / professional

Private Eventプライベート

クライアント招待会・パートナー試食会・プライベートディナー。貸切運用。

— Buyout / by inquiry

03VisitP. 13

ご来店・ご予約。

体験ごとに予約形態が異なる。下記の窓口でご案内。

Location所在地: 富裕層エリアの路面区画（東京都心想定／立地候補は別途ご相談）
Hours営業時間: 火 – 土／ Lunch 12:00–14:30 ／ Dinner 18:00–22:00（日月休）
Reservationご予約: Chef's Table・Open Lunch はオンライン予約／Studio Rental・Private Event はメール窓口
Operation運営: kitchenhouse × Caterlinne 共同運営

※ 立地・開業時期は調整中。第1号拠点の詳細は決まり次第ご案内。

04PartnersP. 16

場をつくる、二社。

Kitchen Partner

kitchenhouse

「OnlyOne」フルオーダー設計のキッチンメーカー。全国 13 ショールーム展開。The Atelier はその旗艦キッチンを "使われている" 状態で体験できる新拠点として位置づけ。

法人窓口株式会社TJMデザインキッチン事業部
www.kitchenhouse.jp

Operation Partner

Caterlinne

出張シェフによる本格料理ケータリングサービス。LINNE.INC. の運営パートナー。The Atelier の日次運営・シェフ手配・イベント運用を担当。

運営株式会社 LINNE.INC.（代表取締役・植田）
caterlinne.com

物件候補のリサーチから、ご一緒に。

kitchenhouse 法人窓口、または Caterlinne 直通で承ります。

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THE ATELIER BY KITCHENHOUSE kitchenhouse × Caterlinne · 2026

路面に、主役のキッチンを。 A kitchen, on the street.

街に置く、使われている 旗艦。"展示" では、もう選ばれない。